تم تحديث تفضيلاتك لهذه الجلسة. لتغيير إعدادات حسابك بشكل دائم، انتقل إلى
للتذكير، يمكنك تحديث بلدك أو لغتك المفضلة في أي وقت من
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
انقر لعرض بيان إمكانية الوصول الخاص بنا
}
شحن مجاني لما يزيد عن .د.ب 20.000
checkoutarrow

تأثير البلازمالوجينات على صحة الدماغ - و 7 طرق لتغذية عقلك بشكل طبيعي

مبني على أدلة

تتبع iHerb إرشادات صارمة فيما يتعلق بالمصادر وتستمد معلوماتها من دراسات تمت مراجعتها من قبل أقران ومؤسسات بحثية أكاديمية ومجلات طبية ومواقع إعلامية مرموقة. تشير هذه الشارة إلى أنه يمكن العثور على قائمة بالدراسات والموارد والإحصائيات في قسم المراجع أسفل الصفحة.

anchor-icon جدول المحتويات dropdown-icon
anchor-icon جدول المحتويات dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

النقاط الرئيسية

  • تعد البلازمالوجينات نوعًا متخصصًا من الفسفوليبيد: توجد في جميع أنحاء الجسم وتتركز بشكل خاص في الدماغ والقلب والخلايا المناعية.
  • يدرس الباحثون البلازمالوجينات فيما يتعلق بصحة الدماغ: ازداد الاهتمام بدورها في أغشية الخلايا والوظيفة العصبية.
  • قد تتغير مستويات البلازمالوجين مع تقدم العمر: لاحظت الأبحاث اختلافات في المستويات عبر مراحل مختلفة من الحياة والظروف الصحية.
  • المصادر الغذائية محدودة نسبيًا: تحتوي بعض المأكولات البحرية والأطعمة المشتقة من الحيوانات على بلازمالوجينات، على الرغم من أن الكميات يمكن أن تختلف.
  • يستمر الاهتمام بمكملات البلازمالوجين في النمو: تستكشف الأبحاث الناشئة تطبيقاتها المحتملة، لكن العلم لا يزال قيد التطوير.

كانت الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر موجودة في السابق على هامش المحادثات الثقافية كحالات يُفترض أنها نادرة حدثت لأقارب مسنين بعيدين.

الآن، ولكن؟ تتم مناقشة التدهور المعرفي المرتبط بالعمر والتصلب الجانبي الضموري ومرض لو جيريج بشكل متزايد - لدرجة أنه «كيف يمكنني تحسين صحة دماغي؟» أصبح أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا على Google.

لماذا هذا التحول، قد تسأل؟

سؤال جيد. إنه مدعوم بثلاثة تغييرات أساسية:

  1. نحن نعيش لفترة أطول كنوع، ويتزايد عدد الأمراض مثل مرض الزهايمر بسرعة، مع ظهور ما يقرب من 10 ملايين حالة جديدة من الخرف في جميع أنحاء العالم سنويًا (أو كل 3.2 ثانية)؛
  2. أصبحت الصحة المعرفية (ومحاولات درء الخرف) سائدة رسميًا مع استمرار اتجاهات العافية من جميع المشارب في التوسع، و
  3. أدى التقدم في الطب والبحث إلى جعل طول عمر العقل في متناول الكثيرين أكثر فأكثر.

مع هذا، ارتفع عدد كبير من الموضوعات الساخنة المتعلقة بصحة الدماغ. بعض التوصيات واعدة (هنا ننظر إليك، nootropics)، والبعض الآخر تخميني بحت بطبيعته، والبعض الآخر لا يزال خطيرًا تمامًا.

ولكن إذا كانت هناك كلمة طنانة ناشئة تتعلق بصحة الدماغ يجب الانتباه إليها، فهي البلازمالوجين - وهو فوسفوليبيد تم اعتباره علامة محتملة وإمكانية علاجية للأمراض التنكسية العصبية.

إليك ما يجب معرفته عن هذا الدهن الصغير والرائع - والخطوات التي يمكنك اتخاذها لحماية سلامتك المعرفية بشكل طبيعي.

ما هي البلازمالوجينات؟

تنتمي البلازمالوجينات إلى عائلة الفوسفوليبيد - فئة من الدهون، أو الدهون، التي تشكل جزءًا أساسيًا من أغشية الخلايا، وتشكل ما يقدر بـ 18 إلى 20٪ من الدهون الفوسفورية في الخلايا. توجد البلازمالوجينات في شبكية العين والقلب والعضلات الهيكلية والجهاز المناعي والدماغ، وتؤدي دورًا أساسيًا على وجه التحديد في الخلايا العصبية، أو الخلايا الحيوية للإدراك، من خلال العمل كمضاد للأكسدة ذاتي الصنع ضد الإجهاد التأكسدي.

لماذا تعتبر الخلايا العصبية مهمة؟

دعنا نعود إلى هنا للحظة فقط حتى تتمكن من الحصول على صورة أوضح.

إن قدرتك على التفكير والحركة والتحدث والتنفس والأكل والعاطفة يحكمها جهازك العصبي المركزي، الذي يشمل العمود الفقري والدماغ. ويشكل نوعان رئيسيان من الخلايا هذه المناطق: الخلايا العصبية، التي تعمل كرسل للمعلومات، والخلايا الدبقية، التي تدعم الدماغ وتقوم ببنائه من خلال حماية الخلايا العصبية.

تعمل هذه الخلايا العصبية بشكل دائم، وتطلق الهرمونات والمواد الكيميائية (أو الناقلات العصبية) عبر طريق جانبي صغير يسمى المشبك. إنها تسمح لمناطق مختلفة من الدماغ بالتواصل مع بعضها البعض وبقية الجسم.

في غياب التنكّس العصبي، تتحدث الخلايا العصبية بسهولة، مما يتيح لك حساب الأرقام وتذكر كيفية التحدث باللغة الإسبانية وحفظ روتين رقص جديد والمزيد. لكن الخلايا العصبية أيضًا عرضة للموت أثناء ما يعرف بالهجرة والتمايز، تمامًا كما تكون عرضة لاتخاذ تقلبات غريبة. ونتيجة لذلك، قد يترتب على ذلك مرض تنكسي عصبي، مثل:

مرض هنتنغتون، حيث تقوم الخلايا العصبية بإفراط في إنتاج الغلوتامات (ناقل عصبي أساسي). يؤدي هذا إلى تدمير الخلايا العصبية المتمركزة في العقد القاعدية - جيب الدماغ الذي يشرف على التحكم الحركي. الحركات الجسدية التي لا يمكن السيطرة عليها، وصعوبة المشي، وصعوبة الأكل كلها تداعيات مباشرة لهذا الدمار.

مرض الزهايمر، حيث تتراكم البروتينات غير الطبيعية حول الحصين والقشرة المخية الحديثة وداخلها، وهما مكونان ضروريان للدماغ ينظمان الذاكرة. عندما تموت هذه الخلايا العصبية، تنخفض القدرة على أداء المهام اليومية جنبًا إلى جنب مع الاسترجاع.

مرض باركنسون، حيث تموت الخلايا العصبية اللازمة لإنتاج الناقل العصبي الدوبامين، مرة أخرى في العقد القاعدية. يؤدي هذا الضرر الذي يلحق بالتحكم الحركي لاحقًا إلى مشاكل التوازن والاهتزاز، فضلاً عن البطء في الحركات.

في بعض الأحيان، كما هو الحال مع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر، تعد وفيات الخلايا العصبية جانبًا طبيعيًا لكونك إنسانًا. في أوقات أخرى، يمكن أن تتسبب الحوادث (مثل السقوط) في إصابات الحبل الشوكي التي تقطع الاتصال بين الخلايا العصبية، في حين أن السكتات الدماغية قد تؤدي إلى الموت الفوري للخلايا العصبية أو تقتلها تدريجيًا عن طريق حرمانها من العناصر الغذائية والأكسجين التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة.

كيف تؤثر البلازمالوجينات على صحة الدماغ؟

هذه الخلايا العصبية المهمة دائمًا محاطة ومحمية بأغشية الخلايا المحتوية على البلازمالوجين. نظرًا لبنيتها الفريدة (بالنسبة للأشخاص الذين يميلون إلى العلم، فإنها تتباهى برابطة فينيل إيثر في موضع sn-1)، فإن هذه الفسفوليبيدات تؤثر كثيرًا، أي من خلال:

  • تعزيز التواصل التشابكي بين الخلايا العصبية
  • الحفاظ على سلامة غشاء الخلية
  • تقديم خصائص الحماية العصبية
  • تعديل الالتهاب
  • رعاية صحة الدماغ بشكل عام

لقد بدأنا الآن فقط في إطلاق العنان لقوى البلازمالوجينات واليد التي تمتلكها في التنكّس العصبي، لكن بحثًا جديدًا يكشف أن مرضى الزهايمر لديهم مستويات أقل من البلازمالوجين مقارنة بنظرائهم الأصحاء. (لا يزال من غير الواضح ما إذا كان هذا نتيجة التنكّس العصبي أو السبب). علاوة على ذلك، قد يؤدي انخفاض مستويات البلازمالوجين أيضًا إلى تفاقم أعراض مرض الزهايمر.

ما الذي يشير إليه هذا؟ وهذا يعني أن اكتشاف مستويات منخفضة من البلازمالوجين قد يؤدي إلى الاكتشاف المبكر لمرض الزهايمر، حتى قبل ظهور الأعراض، وقد يجبر الناس على التصرف في وقت أقرب. علاوة على ذلك، والأكثر واعدة في مجال البلازمالوجينات، فإن استبدالها قد يكون له القدرة على تغذية العافية المعرفية.

ولكن هل يمكنك تجديد مستويات البلازمالوجين؟

تشير الدراسات إلى أن بعض الأطعمة يمكن أن تؤثر على تكوين الدهون في الخلايا. بما في ذلك:

  • المأكولات البحرية، مثل السلمون والأمبرجاك
  • اللحوم، وخاصة لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن
  • الرخويات، وتحديداً الجمبري والاسكالوب والمحار

ومع ذلك، قد تضطر إلى استهلاك كمية لا يمكن تحملها تقريبًا من هذه الأطعمة لترى فرقًا كبيرًا.

حل أكثر ذكاءً؟ إعطاء الأولوية للأنشطة وتغييرات نمط الحياة التي تعزز صحة الدماغ مع الاهتمام بمزيد من الأبحاث حول البلازمالوجينات وكيف يمكن استخدامها في المستقبل لوقف التدهور العقلي.

كيف يمكنك تشجيع العافية المعرفية بشكل طبيعي؟

اعتقد العلماء ذات مرة أننا حصلنا على عدد محدد من الخلايا العصبية عند الولادة، لكن مجموعة متزايدة من الأدلة تشير إلى أننا قادرون باستمرار على تجربة تكوين الخلايا العصبية مع تقدمنا في العمر.

بعبارة أخرى؟ لدينا المزيد من التحكم في تحفيز تكوين الخلايا العصبية والحفاظ على عقولنا أكثر مما كان يعتقد من قبل. تتلخص بعض الطرق الأكثر فعالية للقيام بذلك في:

تكثيف التمارين الهوائية

تدعم التمارين الهوائية صحة الدماغ بثلاث طرق سائدة: فهي تحفز نمو الخلايا العصبية الجديدة، وتعزز إنتاج عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ (BDNF)، الذي يدعم صحة الأعصاب ويعزز الحالة المزاجية، ومع إطار ذهني أكثر إشراقًا ومرونة، فأنت ملزم عمليًا باتخاذ قرارات أكثر حكمة وصحة قد تؤدي في النهاية إلى تعزيز الصحة المعرفية.

الالتزام بحمية البحر الأبيض المتوسط

سيطر النظام الغذائي المتوسطي على أخبار العافية في السنوات الأخيرة، ولسبب وجيه. تعد أساسيات النظام الغذائي - الفواكه والخضروات الطازجة والأسماك وزيت الزيتون والمكسرات - من بين أفضل الأطعمة التي يمكنك إطعامها لعقلك، حيث أظهرت الدراسات أن خطة الوجبات مرتبطة بالذاكرة الغنية وتقليل خطر التدهور المعرفي. علاوة على ذلك، فإن النظام الغذائي المتوسطي، المليء بالخيارات اللذيذة، يشجع على وجود ميكروبيوم أمعاء متوازن وقوي وقد يسهل صحة الدماغ من خلال محور الأمعاء والدماغ. 

الحد من تناول البيورينات

تشير الأبحاث إلى أن مستويات حمض اليوريك المرتفعة قد تكون مرتبطة بالخرف. على الرغم من أنك قد لا تتمكن من تقييم ملصقات التغذية الخاصة بوضع الطعام على مقياس حمض اليوريك، إلا أنه يمكنك الحد من استهلاكك للأطعمة الغنية بالبيورين، والتي تحفز إنتاج الحمض. وتشمل هذه المشروبات الكحولية (خاصة البيرة) واللحوم الحمراء واللحوم العضوية والتونة.

الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية

تشير بعض الأبحاث إلى وجود علاقة بين ارتفاع الكوليسترول وانخفاض مستويات البلازمالوجين. مع وضع ذلك في الاعتبار، احرص على إبقاء مستويات الكوليسترول لديك تحت السيطرة عن طريق تناول وجبات خفيفة من بذور الكتان والشيا (التي تقلل الدهون الثلاثية بشكل طبيعي)، وملء طبقك بالدهون الصحية (مثل الأفوكادو)، وممارسة التمارين البدنية الكافية.

الاهتمام بسمعك

قد يتضاءل سمعنا بشكل طبيعي مع تقدمنا في العمر، ولكن فقدان السمع قد يكون مؤشرًا مبكرًا على الضعف الإدراكي. انتبه للضوضاء الصاخبة (والموسيقى!) قم بفحص سمعك بانتظام، وإذا لزم الأمر، انتبه لنصيحة طبيبك وارتدِ أداة مساعدة للسمع: فقد يؤدي ذلك إلى إبطاء التدهور العقلي.

الحفاظ على نشاط عقلك

إذا سبق لك أن استمعت إلى حديث رجل في القرن التاسع عشر عن كيفية الحفاظ على حيوية ملكاته العقلية، فمن المحتمل أن يقوم بإدراج مجموعة من الهوايات التي تشرك دماغه بشكل فعال. تعد الحياكة وألغاز الكلمات المتقاطعة والشطرنج وسبيلينج بي ووردل وسكرابل والقراءة والبستنة طرقًا رائعة لتمرين عقلك، والتي في النهاية لا تقل أهمية عن تمرين جسمك. بالإضافة إلى ذلك، فإن تحدي نفسك لتعلم مهارة جديدة قد يحفز تكوين الخلايا العصبية.

الحفاظ على حياتك الاجتماعية

تُظهر دراسة تلو الأخرى أن رعاية صداقاتك عضويًا تزيد السعادة وتقلل من التوتر (الذي قد يزيد الالتهاب)، بل وتخفف من أعراض الخرف. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للأصدقاء المهتمين بالعافية إطلاعك على آخر الأخبار الصحية - بما في ذلك الأبحاث الجديدة حول دور البلازمالوجينات في الرفاهية - وتذكيرك لماذا أنت على قيد الحياة: أن تحب وأن تكون محبوبًا في المقابل.

References: 

  1. مرض الزهايمر الدولي. (2025). إحصائيات الخرف: حقائق وأرقام واتجاهات الصحة العامة العالمية. مركز ADI للموارد العالمية.
  2. مؤسسة اكتشاف أدوية الزهايمر. (2020). Plasmalogens: السلامة السريرية ومسارات التوليف وتحليل الحيوية المعرفية للباحثين. تقارير ADDF للحيوية المعرفية.
  3. برافرمان، إن إي، وموسر، إيه بي (2012). وظائف البلازمالوجينات في الصحة والمرض. الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية أكتا (BBA) - الأساس الجزيئي للمرض، 1822(9)، 1442—1452.
  4. دار نشر هارفارد الصحية. (2022). كتاب تكوين الخلايا العصبية: استراتيجيات لتحفيز نمو خلايا الدماغ وحماية الاحتياطي المعرفي. سلسلة العقل والمزاج في كلية الطب بجامعة هارفارد.
  5. حسين، إم إس، مينامي، ك.، وكاتافوتشي، تي. (2022). وظيفة الخلايا العصبية وتعديل الالتهاب بواسطة البلازمالوجينات. الحدود في علم الأحياء الخلوي والنمائي، 10، المادة 937271. 
  6. المعاهد الوطنية للصحة. (2023). تعمل أجهزة السمع على إبطاء التدهور المعرفي لدى الأشخاص المعرضين لخطر كبير: الارتباط الطولي بين العجز الحسي وتطور الخرف. مسائل أبحاث NIH. U.S. Department of Health and Human Services.
  7. بول، س.، جيون، جي آي، بون، دبليو سي، وعبد الحميد، إم (2019). من البحر إلى الدماغ: البلازمالوجينات البحرية كعوامل علاجية محتملة للأمراض العصبية التنكسية. المخدرات البحرية، 17(11)، المادة 621. 
  8. روبرتسون، إس (2023، 3 سبتمبر). هل يمكن أن تكون البلازمالوجينات البحرية هي السلاح السري لمحاربة مرض الزهايمر ومرض باركنسون؟ الأخبار - علوم الحياة الطبية.
  9. شيلدز، جي إس، سفار، سي إم، وسلافيتش، جي إم (2019). الالتهاب المتزايد وتحيزات الانتباه السلبية: استكشاف نظرية نقل الإشارات الاجتماعية للاكتئاب. الدماغ والسلوك والمناعة، 80، 931-942. 
  10. سو، إكس، تشاو، دبليو، وانغ، إكس، ولي، واي (2021). ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم وعلاقتها المعقدة بالوظيفة المعرفية والتعلم وأداء الذاكرة. التقارير العلمية، 11(1)، المادة 6891. 
  11. سو، إكس كيو، وانغ، جيه، وسنكلير، إيه جيه (2021). البلازمالوجينات ومرض الزهايمر: مراجعة للأدلة الحالية والفرص العلاجية. الدهون في الصحة والمرض، 20(1)، المادة 78. 
  12. ياماشيتا، س.، كيكو، ت.، هيغوتشي، أو.، وميازاوا، تي. (2016). تلعب البلازمالوجينات دورًا مهمًا في حماية الأغشية الحيوية والبروتينات الدهنية من الإجهاد التأكسدي. مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية، 59(3)، 151—159. 

DISCLAIMER: لم يتم تقييم هذه البيانات من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات ليس الغرض منها تشخيص أي مرض، أو علاجه، أو الشفاء منه، أو الوقاية منه.